Des champignons (pleurotes) cultivés localement, de manière biologique, écologique et livrés partout en Guadeloupe!
Les produits
Les nom du champignon disponible à la vente est le pleurote.
Les pleurotes font partie des champignons les plus consommés dans le monde. Il existe une multitude de variétés qui diffèrent entre autres par leurs couleurs: blancs, gris, jaunes et même roses!
Les pleurotes blancs [Disponible]
Les pleurotes blancs ont une odeur légèrement anisée lorsqu’ils sont crus et ont un goût et texture proche des fruits de mer.
Les bénéfices des champignons pour la santé
Les champignons entrent parfaitement dans le cadre d’une alimentation saine et équilibrée.
Plus qu’un aliment, un alicament!
Les pleurotes en particulier ont en effet de nombreuses vertus par exemple contre l’hypertension ou l’excès de cholestérol.
Les pleurotes sont de plus riches en minéraux, vitamines et anti-oxydants.
Les pleurotes contiennent également plus de protéines que la plupart des fruits et légumes. Ces protéines sont complètes car elles contiennent tous les acides aminés essentiels nécessaires à l’alimentation humaine.
Les recettes
Comment cuisiner les pleurotes? En les faisant simplement revenir, en omelette, en salade, pour accompagner les viandes, dans les tartes ou sur les pizzas […] les possibilités ne manquent pas pour savourer les pleurotes!
Astuce pour la préparation des pleurotes: Le chapeau et le pied des pleurotes ayant des textures différentes, vous pouvez les séparer pour la préparation de recettes différentes.
Comment commander ces champignons?
Vous souhaitez déguster des champignons frais, bio et locaux?
Il suffit d’envoyer un message au 0690 23 15 22 pour être livré partout en Guadeloupe.
Les champignons sont livrés par paquets de 500g à 10€ (soit 20€ le kilo, livraison incluse). Le paiement est possible par espèces ou par carte bancaire.
Attention! Les champignons commercialisés dans les différents commerces ne proviennent pas de ma culture. Les miens ne sont disponibles que par commande!
